機器殺牛的首要步驟
發出之后:2016-11-23 14:29:01 打開量:6928 傳統屠宰牛方式費時吃力,并且在國度衛生規范愈來愈嚴酷的明天,已不可行了。此刻機器殺牛已逐步登上機器化舞臺了。
那末我青島中邦昊通屠宰機器公司就為大師簡略先容一下牛屠宰機器頂用機器殺牛的首要步驟吧:
1、先將牛經過的過程 牽牛機放到氣動平衡翻板柜內;
2、開啟翻板箱,使牛不可垂死掙扎,且顯露出前腿;
3、用扣腳鏈扣住牛后腿;
4、用牛做機做到屠宰流水賬單線流水賬單線鐵軌上;
5、自主拖動到放血地,刺剎放血;
6、去前、后蹄,去頭
7、預去皮、去皮;
8、用開胸鋸開胸、掏紅、白腎臟;
9、一起防疫保送生
10、常做去式劈半鋸或在口中帶式鋸劈半;
11、修割
12、胴體洗濯
13、胴體入拍酸間排酸
14、用晉升為升空機把牛胴體運至朋分保送生飛機上,用離心式分階段鋸朋分步位肉。
用設備殺牛強度快,衛生管理,同一節流也是成本。
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